Tổ yến – nguồn thực phẩm quen thuộc giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt với những người lớn tuổi, nó được sử dụng như một loại thần dược giúp khôi phục các chức năng trong cơ thể. Vậy tác dụng của tổ yến sào đối với người già là gì ? Liều lượng sử dụng thích hợp như thế nào? Câu trả lời sẽ được bật mí ngay dưới đây.

Vì sao người già nên sử dụng tổ yến?

Tổ yến tăng cường hệ miễn dịch trong cơ thể

Được ví như một bài thuốc thiên nhiên đem đến nhiều tác dụng cho cơ thể. Riêng đối với người già, là đối tượng có nền tảng sức khỏe yếu, các cơ quan chức năng đang dần bị lão hóa theo thời gian.Vì vậy việc bổ sung dưỡng chất để duy trì hoạt động thể chất thông thường là vô cùng cần thiết.

Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, bao gồm: protein, axit amin và các nguyên tố vi lượng khác, yến sào giúp bồi bổ cơ thể một cách nhanh chóng. Trong những trường hợp người già mắc bệnh lâu ngày, hệ miễn dịch thấp, trí nhớ kém,….tổ yến như một loại thực phẩm vàng giúp hồi phục cơ thể nhanh chóng. Các công dụng cụ thể của loại thực phẩm bổ dưỡng này sẽ được chứng minh rõ ràng trong phần 2.

Công dụng của tổ yến sào đối với người già

Theo các nghiên cứu mới nhất, trong thành phần của tổ yến có chứa nhiều Proline, Axit Aspartic là những chất đóng vai trò quan trọng trong tăng trưởng mô và cơ. Giúp hệ xương chắc khỏe và hỗ trợ hồng cầu sản sinh nhanh chóng, phục hồi cơ thể sau mỗi lần trị bệnh.

Tham khảo:

Bên cạnh đó tốc độ lão hoá nhanh khi bước vào tuổi già cũng là nguyên nhân gây các bệnh nan y, khó chữa. Việc sử dụng tổ yến sẽ khắc phục toàn bộ những yếu tố trên bao gồm:

– Làm chậm quá trình lão hóa trong cơ thể. Một hàm lượng chất quý Se được tìm thấy trong tổ yến có khả năng làm tăng hoạt tính của các enzyme chống oxy hóa. Từ đó nâng cao sức khỏe, tăng cường tuổi thọ cho người già, làm chậm quá trình lão hóa các cơ quan.

Đồng thời ngăn ngừa các bệnh về loãng xương, bao khớp, làm giảm hẳn tình trạng đau nhức xương với những người có tiền sử mắc bệnh xương khớp.

– Tăng cường sức đề kháng, nâng cao khả năng lưu thông máu, hạn chế các bệnh về đường hô hấp, tim mạch.

– Cải thiện sự ổn định của huyết áp, làm suy giảm nguy cơ tử vong đột ngột.

– Kích thích vị giác và quá trình trao đổi chất trong cơ thể, làm tăng cảm giác thèm ăn, ngon miệng. Từ đó hấp thụ nguồn dinh dưỡng tốt hơn, nâng cao sức khỏe lâu dài.

– Gần đầy một số nghiên cứu chỉ ra rằng, tổ yến còn có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh ung thư. Gia tăng sự hình thành các tế bào mới, ngăn ngừa các tế bào gây bệnh lây lan và phát triển mạnh.

Có thể nhận thấy tác dụng của tổ yến với người già là vô cùng lớn, giúp duy trì nguồn dinh dưỡng cần thiết và sự dẻo dai bền bỉ đi cùng năm tháng.

Liều lượng yến sào nên sử dụng với người già

Sử dụng yến sào đúng cách theo liều lượng chỉ định của bác sĩ

Tuy sở hữu nhiều công dụng tuyệt vời như trên, nhưng trong quá trình sử dụng tổ yến bạn nên lưu ý yếu tố liều lượng dùng. Không sử dụng tùy ý mà phải tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ. Đảm bảo đem lại hiệu quả như mong đợi.

Cách ăn yến sào tốt nhất dành cho người lớn tuổi là dùng đều đặn mỗi ngày với liều lượng từ 1,4 đến 2 gr (thể trạng người bình thường). Với những người đang trị bệnh, cần hồi phục sức khỏe nhanh chóng nên sử dụng từ 3 đến 5 gram yến.

Một lưu ý nhỏ trong quá trình sử dụng nếu bạn không có thời gian chế biến thành các món ăn phức tạp thì có thể tham khảo chọn mua yến chưng sẵn. Đây là sản phẩm vô cùng tiện dụng, giúp bạn có thể sử dụng luôn và tiết kiệm thời gian đun nấu phức tạp.

Lưu ý khi chế biến các món ăn liên quan đến tổ yến cho người già bạn cần chú tâm đến một số vấn đề sau:

Không chưng yến với nhiệt độ cao trên 80 độ C vì có thể làm mất chất dinh dưỡng trong tổ yến và hương thơm tự nhiên vốn có.

– Thời gian chưng không nên quá một tiếng đồng hồ vì sẽ làm ảnh hưởng đến các vi chất có trong tổ yến.

– Không chưng tổ yến cùng lúc với các nguyên liệu khác, chỉ nên chế biến riêng biệt và trộn vào khi ăn. Đảm bảo sự hòa quyện tuyệt đối của các nguyên liệu.

– Nên thưởng thức tổ yến khi vẫn còn nóng, tránh để nguội sẽ gây nên tính lạnh, ảnh hưởng không tốt đến cơ thể.

Có rất nhiều món ăn bổ dưỡng có thể được chế biến từ yến sào, cụ thể với người già bạn nên chọn những món được chế biến từ tổ yến thô. Ví dụ: tổ yến chưng đường phèn, chè tổ yến hạt sen, cháo tổ yến thịt bằm,….

Hy vọng với những thông tin được tổng hợp về tác dụng của tổ yến đối với người già sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm chăm sóc những người thân yêu trong gia đình. Đảm bảo nguồn năng lượng dồi dào và hệ miễn dịch chắc khỏe cho cơ thể dẻo dai.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *